노모어피자, 150호점 돌파 기념 창업 프로모션 진행
2024.06.26 15:33딜라이트 : 김혜민 기자
'노모어피자'는 세계 3대 요리학교인 이탈리아 명문 IL CUOCO ALMA 요리학교 출신으로 18년 요리 경력의 이유섭 쉐프가 개발한 캐주얼 미국식 피자로 자체 개발한 특제소스와 100% 자연산 모짜렐라 치즈, 신선한 채소, 감각적인 토핑으로 탄생한 프리미엄 피자 브랜드이다. 특히 노모어피자의 핵심이라고 할 수 있는 '소금우유 도우'는 특허등록이 완료됐고, 최근 허니마스카포네치즈도 특허 출원을 마쳤다. 더불어 자체 개발한 토핑과 소스는 자연산 고급 치즈를 이용한 다양한 신제품 출시로 소비자들의 만족도를 높이면서 좋은 반응을 얻고 있다. 노모어피자는 최소한의 인원으로 고매출이 가능한 매뉴얼을 구축했으며, 본사의 교육 및 간편 조리 시스템을 통해 매장의 업무 부담을 낮췄다. 특히 홀&포장, 포장&배달 등 원하는 창업 형태로 맞춤형 운영이 가능한 시스템으로 가맹점 월 평균 매출이 매우 높다. 배우 김유정을 모델로 TV CF 광고도 진행 중이며, 브랜드 검색량 및 가맹점 매출 …
